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炖羊腿的做法大全 家常(炖羊腿的做法大全 家常菜)

发表于 2025-06-08 03:19:58 来源:悦刻雾化星球

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本文目录

  1. 用高压锅炖带骨羊腿的炖羊大全炖羊大全做法和时间
  2. 如何炖羊腿好吃又简单
  3. 带皮羊肉做法炖多久

用高压锅炖带骨羊腿的做法和时间

1 、羊腿块,腿的腿萝卜块,做法做法葱  ,家常家常姜 。炖羊大全炖羊大全

2 、腿的腿羊腿洗净切成适合的做法做法大小。

3、家常家常先烧点水,炖羊大全炖羊大全水开后,腿的腿把羊腿放进去 ,做法做法等水大滚后,会有沫子漂上来  ,把抹子撇出去,羊腿捞出。

4、放进高压锅羊腿  ,萝卜 ,葱,姜,烧开后 ,还会有些抹子 ,再撇出去 ,然后放点花椒,大料 ,干辣椒在锅里,盖上锅盖 。

5、小火炖一个小时左右 ,这时候再放盐,胡椒 ,味精,在炖个10多分钟 ,就好了 。

6  、煮好后盛出 ,即可食用。

如何炖羊腿好吃又简单

清炖羊腿

主要食材 ,羊腿一只 ,约2千克洗干净 ,去筋膜后在冷水中浸泡三至五小时,捞出来,肉上划十字花刀 ,方便更好的成熟及入味。

起锅烧水,将羊腿冷水下锅,锅中倒入鲜啤酒一瓶约500毫升 ,姜片100克 ,葱段100克 ,水开后打去浮沫,反复多次直至汤清 。盖锅盖中火炖二个小时,用筷子轻松可以扎透羊肉即为全熟。最后再放入适当的盐调底味 ,撒上香菜段即可出锅。

吃法 ,可先喝羊汤,后将羊腿捞出来装盘 ,蘸沙葱酱更加美味 。

带皮羊肉做法炖多久

带皮羊肉洗净 ,加姜片煮出浮沫,捞出洗净,锅中倒油 ,放姜片 、羊肉翻炒 ,加老抽上色,加料酒去腥,炒香后盛入高压锅 ,加水、适量盐煮四十分钟即可 。

好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家  。

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